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十六穀米のリゾット

最近、週一回のペースで作っているリゾット。

今週も鍋いっぱいに作りました♪

 

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具材はしめじ、エリンギ、玉ねぎ、鳥モモ肉。

白米の代わりに、十六穀米とキヌアが入っています。

 

体も温まるし、一皿でボリュームがあるので、朝ごはんとおやつの定番になっています。

今回は3日で食べ切りそうです…(*^^*)